Одноразовые пищевые контейнеры из алюминиевой фольги востребованы, как на предприятиях общественного питания, так и в домашних условиях. Материал изготовления характеризуется абсолютной безопасностью. Это значит, что контейнеры алюминиевые для еды одноразовые подходят для хранения, транспортировки, готовки и разогрева пищи.

Особенности

Алюминий – это устойчивый материал, который не вступает в химические реакции с продуктами. Контейнеры не подвержены коррозии. Дополнительную защиту обеспечивают использованием  специальных покрытий.

При разогреве или охлаждении продуктов в алюминиевым контейнере температура изменяется плавно, что гарантирует максимальное сохранение вкуса, цвета и запаха.

Другие привлекательные особенности данного вида разовой посуды:

• Безопасность использования в СВЧ-печах и духовых шкафах.
• Антибактериальные свойства.
• Возможность сохранения свежести продуктов.

Разнообразие

Многообразие форм и размеров алюминиевых разовых контейнеров позволяют подобрать емкость для конкретного использования. Производители предлагают  формы круглые, квадратные, прямоугольные.

Контейнеры из фольги могут иметь L- образные бортики. В этом случае их можно плотно закрывать крышкой. Гладкие бортики подходят для запайки пленкой, поэтому их, чаще всего, применяют при  заморозке полуфабрикатов.

Разовые емкости  с гофрированными стенками отличаются прочностью и привлекательным внешним видом. Их часто используют для выпечки в заведениях фастфуда и пекарнях.

Гладкостенные изделия используют  для транспортировки и хранения замороженных продуктов. Их можно готовить, не вынимая из емкостей. Чаще всего, это рыба и мясо. Приготовленные в такой упаковке продукты приобретают диетические качества , поскольку при  готовке не используются жиры.

Выбор

Выбирают алюминиевые контейнеры по размерам и форме. Основные рекомендации:

• Круглые емкости предназначены для выпекания хлебных изделий кондитерских отделах и мини-пекарнях.
• Квадратные и прямоугольные емкости оптимально подходят для заморозки и хранения продуктов. Их особенность — вместительность и удобство в размещении.
• Емкости с волнистой поверхностью подходят для запекания мяса и рыбы. В некоторых контейнерах предусмотрена перфорация для стекания жира.

Применение

Различные виды алюминиевой разовой посуды для пищевых продуктов широко используются в производстве различных продуктов. Они востребованы в кулинарии и гастрономии. Без алюмиениевых емкостей сегодня невозможно представить ресторанном бизнесе и кейтеринг. Все чаще их применяют и в домашних условиях для:

• Запекания блюд в духовках.
• Разогревание готовых блюд в микроволноках.
• Хранение готовых блюд в холодильника.
• Заморозке полуфабрикатов и заготовок в морозильных камерах;

На упаковке из алюминия может быть нанесен логотип компании. В этом случае она будет выполнять функции маркетингового инструмента. Такой способ повысит узнаваемость компании и подчеркнет ее высокотехнологичность.