В мире сахар производится из различного сырья – сахарной свеклы или тростника. Недавно появился и кокосовый сахар, ценный своими минеральными веществами, витаминами и микроэлементами. Даже если недолгое время принимать этот ценный экологичный продукт, то здоровье любого человека улучшится на порядок. Кокосовый сахар купить на «Какао Лавка» на специальном сайте по низкой цене и высокого качества. Он имеет коричневый цвет, обладает неплохой сладостью, но стоит на порядок дороже обычного.

Из чего производят данный ценный продукт?

Кокосовый сахар нерафинированный производится исключительно из цветов кокосовой пальмы, из которых получают сладкий нектар. Данный процесс отличается серьезной трудоемкостью. Выпарку сладкого сиропа важно проводить при относительно низком температурном воздействии для сохранения оптимального количества полезных веществ, витаминов и микроэлементов

Как производится этот процесс?

Вначале рабочие аккуратным образом собирают сладкий кокосовый сок из цветов пальмы, взобравшись на дерево, после чего делают надрезы и подставляют большие емкости. Одно взрослое пальмовое дерево способно дать в год более двухсот литров сладкого сока, тогда как конечный выход сахарозы в среднем составит 20%. Дале сок выпаривается на огне, пока не превратится в густую и сладкую массу. Полученный сахар часто обладает слегка коричневым оттенком с карамельным тоном.

Чем отличен кокосовый вариант сахара от обычных версий?

У кокосового сахара наблюдается совершенно другие вкусовые ощущения. Он считается менее сладким, чем обычные сахара, сваренные из свеклы или тростника. Прочувствовать экзотические ароматы не всегда получается, поскольку при дегустации запах более будет похож на карамельный с нотками ореха. В кокосовом сахаре имеется значительное количество магния, цинка, железа и также в значительном количестве содержится инозитол. Его регулярное употребление позволит любому человеку гарантировать отличное настроение и сохранять бодрость на протяжении всего дня.

Если купить кокосовый сахар органический, фасованный по 250 грамм и стоящий всего 380 рублей, то можно заранее посчитать – проблем со здоровьем человека в ближайшей перспективе наблюдаться не будет.