Польза разгрузочных дней: Разгрузочный день — это короткий отдых для организма, в котором он нуждается так же, как сам человек нуждается в отдыхе. В этот день в желудок поступает только легкая пища, она быстро
переваривается и запускается механизм самоочищения — из организма выводятся все шлаки, очищается кишечник. Очищение организма способствует профилактике заболеваний печени, желчного пузыря, аллергии, нормализует обмен веществ, улучшает состояние кожи, снижает избыточный вес, разгружает сердечно-сосудистую систему.
Если Вам трудно долгое время придерживаться строгой диеты для похудения, то разгрузочные дни помогут поддерживать нормальный вес. Для похудения рекомендуется 1 день в неделю делать разгрузочным.
Итак, разгрузочные дни преследуют 4 основные цели:
1. Дать отдых организму от излишков пищи, которой он перегружается каждый день.
2. Очистить от шлаков.
3. Сделать плавный переход к рациональному питанию.
4.Похудеть и поддерживать нормальный вес.
Разгрузочные дни для похудения. КАК ПРОВОДИТЬ РАЗГРУЗОЧНЫЕ ДНИ?
* Кому-то легче делать его в рабочий день, когда вы заняты и о еде некогда, даже думать. Кто-то, наоборот, делает разгрузочный день в выходной. В этот день постарайтесь найти такое занятие, которое увлекло бы вас так, чтобы вы забыли про еду.
* Как легче перенести разгрузочный день?
Разгрузочный день лучше организовать от ужина до следующего ужина. Перед сном примите слабительное для очищения кишечника – иначе кишечник будет всасывать продукты гниения и брожения. Утром, обычно не очень хочется есть, так что можно позавтракать порцией натертых овощей, или полстакана нежирного кефира, или 2 яблока. Днем на работе старайтесь не сосредоточиваться на еде, время от времени выпивая кефир, съедая салат без заправки или яблоко. В промежутках между едой пейте минеральную воду (не газированную). За день можно съесть 1,5кг овощей, или 1кг яблок, или 1,5л кефира.
Вечером можно поужинать кашей на воде и выпить стакан травяного чая.
* Чтобы разгрузка не стала стрессом для организма, устраивайте их постоянно в один и тот же день недели, чередуя состав продуктов каждую неделю. Например, на этой неделе – огуречный разгрузочный день, на следующей неделе – творожный и т. д. Выбирайте для себя такую диету, которая принесет пользу организму и наиболее приятна для Вас. За один разгрузочный день реально похудеть на 0,5 – 1кг.
* После праздничного застолья прийти организму в норму позволят 2 разгрузочных дня в неделю, в которые ограничивается и количество потребляемой пищи, и её калорийность. Обильная пища и питьё в праздники не только откладывается в жир, но и растягивает желудок, и в последующие дни он будет требовать больше еды.
* Для похудения можно устраивать и разгрузочную неделю, т. е. на протяжении всей недели каждый день делать разгрузочным на определенных продуктах.
* Если разгрузочные дни устраивать на протяжении нескольких месяцев, а в другие дни не переедать, то удастся хорошо похудеть без строгих диет. Нужна только настойчивость.
* Калорийность разгрузочного дня обычно от 700 до 1000 ккал в сутки. Необходимые продукты на день делятся на 5-6 приемов. Накануне разгрузочного дня ужин должен быть легким.
* Обязательно выпивать в течение дня от 2 до 2,5 литров обычной воды или минеральной.
* Во время разгрузочных дней продолжительность ночного сна необходимо увеличить.
* При нестерпимом чувстве голода можно выпить стакан кефира.
* В разгрузочный день исключите чрезмерные физические и умственные нагрузки.
* После разгрузочного дня или нескольких таких дней не стоит сразу перегружать себя едой.
* При любом ограничении питания, особенно в разгрузочный день, происходит застой желчи в печени. Рекомендуется в разгрузочный день с утра принять натощак 1 стол. ложку масла растительного, и 2 раза в день выпить настой желчегонных трав вместо чая.
* Разгрузочный день хорошо совмещать с очищением организма: сходить в баню, сауну, бассейн, сделать массаж. Полезно в течение 3 дней перед разгрузочным очищать кишечник увеличением в питании клетчатки.
* Не следует пить мочегонные средства – это будет лишняя нагрузка на почки.
* Категорически запрещается устраивать разгрузочные дни для похудения во время беременности и кормления грудью, при любой болезни или легком недомогании. Прежде нужна консультация врача.
Разгрузочные дни для похудения. ВАРИАНТЫ РАЗГРУЗОЧНЫХ ДНЕЙ:
Разгрузочные дни для похудения подразделяются на:
* Белковые разгрузочные дни – содержат молочные продукты (молоко, творог, кефир), мясные и рыбные продукты.
* Жировые разгрузочные дни – содержат сливки, сметану.
* Углеводные разгрузочные дни – фрукты, сахар, рис, гречка, овсянка.
* Овощные разгрузочные дни – содержат только овощи.
* Жидкостные – чай, овощные и фруктовые соки, минеральная вода.
Разгрузочные дни для похудения. БЕЛКОВЫЕ РАЗГРУЗОЧНЫЕ ДНИ:
Молочный разгрузочный день:
Требуется 4-5 стаканов нежирного молока на день. Пить по 1 стакану через 2 часа.
Кефирный разгрузочный день для похудения:
1,5л нежирного кефира или простокваши на день. Пить через каждые 3 часа по 250г, 6 раз в день.
Разгрузочные дни на твороге:
* 500г обезжиренного творога и 150г сахара на день. Разделить на 5 приёмов.
* 600г творога с добавлением нежирной сметаны на день, в 5 приемов.
* 5 раз в день по 70г нежирного творога. Кроме этого, 2 стакана нежирного кефира, 1 стакан отвара из шиповника и 2 стакана чая – всего 1л.
* 100г нежирного домашнего творога (всего 400г на день) с 1-2 чайными ложками пшеничных отрубей есть 4 раза в день. Отруби предварительно залить кипящей водой на 20-30 минут, потом воду слить и смешать с творогом. На завтрак и ужин стакан кефира и стакан отвара шиповника.
* Из дневной нормы творога 400г можно готовить запеканку с овощами, фруктами или сухофруктами. Фруктовая запеканка готовится без сахара, а овощная – без соли, но посыпанная зеленью (петрушка, укроп и др.). На завтрак и ужин по стакану кефира или отвар шиповника.
Кефирно-творожный разгрузочный день для похудения:
На день нужно 1л кефира и 250-400г творога.
Мясной разгрузочный день: Приводится несколько вариантов мясных разгрузочных дней для похудения, чтобы каждый мог выбрать для себя наиболее подходящий.
* 350г отварного мяса нежирного, 600-900г овощей: помидоры, огурцы, капуста, морковь, по 1 стакану чая, несладкого или отвара шиповника на завтрак и ужин. Все продукты разделить на 5 частей и принимать в течение дня.
* 200-250г мяса отварного нежирного, 2 стакана чая не сладкого, 1-2 стакана любого сока. Разделить на 5-6 приемов.
* Пища принимается через каждые 4 часа.
Завтрак: 100г копченой телятины, 1 порция белкового коктейля (продается в магазинах спортивного питания, в аптеке), 1 стол. ложка растительного масла, кофе без сахара.
Обед: 150-200г отварной говядины и салат из помидоров с зеленью, 1 стакан минеральной воды и стакан зеленого чая.
Полдник: 150-200г куриной грудки без кожи и салат из пекинской капусты, 1 стакан минеральной воды, 1 стакан желчегонного чая.
Ужин: 200г фасоли в томате, 1 стакан томатного сока.
Рыбный разгрузочный день для похудения:
Используется рыба: щука, треска, судак, лещ, окунь – 400г отварной рыбы разделить на 6 приемов и еще 2 стакана чая или кофе с молоком, 2 стакана отвара из шиповника.
Разгрузочный день с сыром и яйцами:
Завтрак: 100г сыра, стакан кофе, кусочек сахара.
Обед: 2 яйца всмятку, стакан чая, кусочек сахара.
Ужин: 200г сыра, стакан чая, кусочек сахара.
Разгрузочные дни для похудения. ЖИРОВЫЕ РАЗГРУЗОЧНЫЕ ДНИ:
Разгрузочные дни на сметане:
* Сметана 20% жирности – 400г на день и 1-2 стакана отвара из шиповника. Сметану принимать по 80г 5 раз в день.
* 5 раз в день съедать по 100г сметаны и на день 2 стакана кофе с молоком, без сахара.
Разгрузочный день на сливках:
На день 600мл сливок и стакан чая или кофе без сахара. Разделить на 5 приемов и пить через каждые 3 часа.
Разгрузочные дни для похудения. УГЛЕВОДНЫЕ РАЗГРУЗОЧНЫЕ ДНИ:
Яблочный разгрузочный день:
* В течение дня съесть 1,5кг яблок и 1 стакан кофе с молоком утром, или по полстакана утром и вечером.
* Каждые 3 часа съедать 300г протёртых с кожурой яблок (но без семян) – всего 1,5кг за день.
* На день нужно яблок – 1,5кг и свежевыжатый яблочный сок – 4-5 стаканов.
Разгрузочный день на сухофруктах:
5 раз в день по 100г размоченных сухофруктов: кураги, чернослива, изюма и др. всего 0,5кг на день.
Фруктово-мясной разгрузочный день – на день нужно 150г вареного мяса и 1 кг яблок.
Арбузный разгрузочный день для похудения: 5-6 раз в день съедать по 300-400г арбуза, всего 1,5-2 кг.
Сахарный разгрузочный день: в течение дня пить горячий чай с добавлением 30-40г сахара в каждый стакан — 5 стаканов на весь день.
Разгрузочный день на шоколаде:
Употреблять следует только горький шоколад с большей долей какао. Разделить 200г шоколада на 3-5 приемов пищи.
Рисовый разгрузочный день для похудения:
* Сварить 100г риса в 200г воды, без соли и сахара. Готовый рис разделить на 3 приема пищи и съедать со 150г фруктов или овощей, в каждый прием. На завтрак в рис можно положить немного корицы по вкусу, на обед – небольшое яблоко, натертое, на ужин – с рисом съесть небольшую морковь или небольшой сладкий перец.
* На день нужно: 50г сваренного риса (без масла и соли), 1кг фруктов и 1 стакан кофе с молоком.
* На день: 6 стаканов компота не сладкого, и 2 раза в день немного риса, сваренного на воде.
Можно использовать разные сорта риса для разнообразия: длиннозерный, круглозерный, коричневый, смешанный и др.
Разгрузочный день на овсянке:
Из 200г овсяной крупы сварить кашу на воде — 5 раз в день съедать по 140г овсяной каши, всего 700г. Кроме этого, 1 стакан чая и 1 стакан отвара шиповника на день.
Разгрузочные дни для похудения. ОВОЩНЫЕ РАЗГРУЗОЧНЫЕ ДНИ:
Огуречный разгрузочный день для похудения:
В 4-5 приёмов съесть 1,5кг свежих огурцов и 1 сваренное вкрутую яйцо. Для разнообразия можно сделать огуречный фреш. Огуречный разгрузочный день самый полезный.
Салатная диета – 1,5кг овощей и фруктов на день в виде салатов, 5 порций, с добавлением 1 десертной ложки растительного масла и сока лимона в каждую порцию.
Овощной разгрузочный день для похудения:
На крупной терке натереть: сырой моркови – 100г, сырой свеклы – 100г, вареной свеклы – 100г, добавить 2 стол. ложки зеленого горошка, 50г зеленого лука, 1-2 зубчика измельченного чеснока, мелко нарезанный соленый огурец, 1-2 стол. ложки растительного масла и лимонный сок или уксус. Такой салат есть 5 раз в день.
Картофельный разгрузочный день для похудения:
На день нужно 1,5кг картофеля отварного или запеченного, без соли, по 300г на 5 приемов пищи и 2 стакана кефира.
Разгрузочные дни для похудения. ЖИДКОСТНЫЕ РАЗГРУЗОЧНЫЕ ДНИ:
Разгрузочный день на соке:
* Норма на день – 2 литра свежевыжатых соков.
* На день: 600мл овощного или фруктового сока, разбавленного 200мл воды.
* На день: 800мл отвара шиповника в 4 приема.
Разгрузочный день на зеленом чае: по 1 стакану чая 7 раз в день, с 10г сахара.
Питание после разгрузочных дней для похудения должно быть легким, чтобы не перегружать пищеварительную систему. Дневную норму продуктов разделить на небольшие порции, на 5-6 приемов.
В первое утро после разгрузки можно выпить воду с лимоном и медом, стакан обезжиренной сыворотки или овощной сок. Основное блюдо на завтрак – легкая каша или вегетарианский суп.
В последующие дни отдавайте предпочтение обезжиренным молочным продуктам, зерновым кашам, нежирным сортам мяса и рыбы, овощам и фруктам, чтобы не вернулись потерянные килограммы.